牛大力
，，，，别名猪脚笠
、、、、金钟根、、山莲藕、、倒吊金钟、、、大力薯。。
。。牛大力原产地海南，，
，
，以根入药，，，主要成份为蛋白质、、
、、淀粉及生物碱等。。
。牛大力生长于坡地之中，，，，气味甘香，，，，性温和，，
，具有养肾补虚，，强筋壮骨，，
，平肝、、润肺之功效。
。主治肾虚
，，气虚，
，，
，腰酸腿痛、
、
、、风湿病
、、
、慢性肝炎、、支气管炎
，，咳嗽，，肺结核等有很好的疗效。。

此外，，牛大力有清热解毒的功效。。。。吃煎炸食物过多，
，，，通宵熬夜，
，，，用牛大力煲汤具有补虚润肺、、强筋活络、
、、、改善便秘的功用
。。。。当地人也常用“北有人参，，，，南有牛大力”来形容牛大力的功效。。。。

牛大力一亩地产量有3000斤左右，，，，按最低价格50元一斤算，，，也150000元的收入。
。。
。牛大力从种植到成熟大约需三年，，，收益可观。。除了根块经济价值高，，，牛大力的藤条也能卖个好价钱
。。。
。

自古以来牛大力全部靠野生挖掘获取。。。。由于长期掠夺性的滥挖滥采，
，
，野生资源几近枯竭，，，现在年产量已不足上世纪八十年代的1%，
，由于资源稀缺与市场需求量的不断提高，，海南产地统货收购价格已飙升至80元/斤，，，一级品100元/斤，，而且是供不应求。。因此，，牛大力人工种植将是不错的致富方向。
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[责任编辑
：王肖军 孔明]